Huile d'Olive Vierge Extra Classico en Bidon

Votre huile d'olive DELICATO s'appelle désormais CLASSICO, pour célébrer avec ce nouveau nom sa présence historique dans le catalogue.

Lire plus

Choisissez le format

Choisissez le conditionnement

108,80 €

€18.13/L/L

Livraison gratuite dès 80 euros d'achat

Retour gratuit

Paiements sécurisés

Fréquemment achetés ensemble

Olives Taggiasche en Saumure
Olives Taggiasche en Saumure

2 Bocaux de 170 g

12,40 €

Huile d'Olive Vierge Extra Classico en Bidon

Provenant de notre expérience centenaire, cette Huile aux reflets dorés et de couleur jaune-vert exprime des arômes d'amande et de tomate fraîche. Un mélange unique que nous recréons grâce au choix des meilleures variétés d'olives.

PERSONNALITÉ

Riche mais harmonieuse

ACCORDS

Exalte le caractère des aliments sans en couvrir les saveurs et les parfums

INTENSITÉ

drop drop drop empty drop empty drop

Certificat de garantie

Toutes nos Huiles sont toujours accompagnées d'un Certificat de Garantie qui raconte à quel point le produit contenu dans notre verre vert historique est précieux. Unique pour chaque bouteille, le Certificat atteste les propiétés organoleptiques relevées par nos experts dégustateurs et les caractéristiques physico-chimiques analysées par notre laboratoire, comparées à ce qui est établi par la Loi. Découvrez dans la rubriquer CERTIFICATIONS les caractéristiques de votre Huile.

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 ml)

Enérgie

 

3389 kJ 824 kcal

Matières grasses

 

92 g 

dont acides gras saturés

 

 14 g 

Glucides

 

 0 g 

dont sucres

 

0 g 

Protéines

 

0 g  

Sel 

 

0 g

Nous la faisons ainsi

Les odeurs de cette Huile indiquent que seules les olives les plus saines ont été récoltées pour la produire et au bon moment de maturité, pour garantir à nos clients la sécurité d'un produit précieux, avec la fraîcheur et les arômes de la première pression.

Particularités et senteurs

Une Huile équilibrée, avec des notes aromatiques rappelant les amandes fraîches et des notes légères d'artichauts, mélangées à de petites notes amères et épicées qui n'offensent jamais le palais.

 

ASPECT ET COULEUR

Jaune-vert avec des reflets dorés.

 

GOÛT ET SAVEUR

Harmonieuse, avec d'agréables notes d'amande

 

PARFUM

Délicat d’olive sans pointes aromatiques prononcées.

Notre enthousiasme se renouvelle à chaque nouvelle récolte d'olives

Chaque nouvelle récolte est une fête pour nous car notre savoir-faire et notre passion entrent en jeu, pour ne pas négliger une seule goutte d'huile. Nous avons toujours été enthousiasmés par toutes les étapes de l'oléiculture : nous aimons aller chez nos oléiculteurs et dans nos pressoirs de confiance, à la recherche des meilleures huiles de la Méditerranée européenne, nous prêtons attention à leur sélection et, forts de notre expérience centenaire, nous les mélangeons pour obtenir les assemblages parfaits qui caractérisent toutes les Huiles Carli.

Selon l'inspiration

Le choix de la bonne huile d'olive vierge extra est fondamental pour respecter l'équilibre des plats et enrichir leur parfum et saveur. L’huile Classico, équilibrée en bouche et parfumée avec des notes très légères d'amertume, qui se distingue par sa polyvalence en cuisine, est parfaite pour rehausser en douceur les caractéristiques organoleptiques de chaque plat, sans jamais dominer le goût des aliments.

 

Idéale pour harmoniser les ingrédients à la personnalité douce, tels que :

 

  • la purée de pommes de terre
  • la bresaola
  • la salade de poulpe et haricots verts
  • une salade niçoise préparée avec de la salade fraîche, du thon, des poivrons, des olives, des œufs durs, des anchois et des tomates
Salade assaisonnée à l'huile