Colomba Classique à l'Huile d'Olive Vierge Extra

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Colomba Classique à l'Huile d'Olive Vierge Extra

Notre Colombe de Pâques Classique, élaborée exclusivement avec du levain naturel et de l’Huile d’Olive Vierge Extra, est un gâteau de Pâques élégant et parfumé, enrichi d’écorces d’orange confite et sublimé par un glaçage croquant aux amandes en surface.

Format

Conditionnement

21,80 €

Livraison gratuite dès 80 euros d'achat

Retour gratuit

Paiements sécurisés

Gâteau de Pâques italien à l’Huile d’Olive

Notre Colombe de Pâques Classique est un gâteau de Pâques moelleux et délicatement parfumé, préparé avec du levain naturel et de l’Huile d’Olive Vierge Extra Carli, sans beurre. La recette est enrichie d’écorces d’orange confite et d’un glaçage croquant aux amandes. Une spécialité qui conjugue élégance et authenticité, idéale pour célébrer Pâques avec goût et l’exigence de la haute pâtisserie italienne.

PERSONNALITÉ

Délicieuse et généreuse

ACCORDS

Excellente avec le thé ou le café, ou accompagnée de nos crèmes gourmandes.

Ingrédients du gâteau (84%)

GÂTEAU DE PÂQUES CLASSIQUE À L'HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA (7%)

Produit de boulangerie sucré à levée naturelle avec glaçage (14%), écorces d’orange confites et huile d’olive vierge extra à 7%.

Ingrédients: farine de blé, écorces d’orange confites 19% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre), jaune d’oeuf frais de poules élevées au sol et en plein air, eau, huile d’olive vierge extra 7%, sucre de canne, levain naturel (farine de blé, eau), pâte d’orange confite et moulue (écorces d’orange moulues, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, blanc d’oeuf, miel, sucre glace, amandes 2%, sucre en grains, farine de riz précuite, émulsifiants: mono- et diglycérides d’acides gras, huile d’olive, sel, arômes.

Peut contenir d’autres fruits à coque, lait, soja, arachides, graines de sésame, moutarde
Conserver dans un endroit frais et sec.

POIDS NET : 750 g
Produit et conditionné à : ZANÉ (VI) - via M. Pasubio, 96/A

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

1494 kJ 356 kcal

Matières grasses

14 g

dont acides gras saturés

2,3 g

Glucides

50 g

dont sucres

29 g

Fibres alimentaires

2,8 g

Protéines

6,1 g

Sel

0,35 g

Haute pâtisserie italienne

La Colombe de Pâques Classique est le fruit d’un processus long et maîtrisé :

• 3 jours de fabrication

• 2 pâtes successives

• 32 heures de levée naturelle

• 12 heures de refroidissement à température ambiante

Chaque étape respecte les principes rigoureux de la haute pâtisserie artisanale italienne, à commencer par l’utilisation du levain naturel. À cette tradition, nous ajoutons notre touche distinctive : l’Huile Carli à la place du beurre, pour un résultat authentique, plus digeste et riche en saveur.