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Pesto de Pistaches

Bon, appétissant et raffiné, il saura vous surprendre par sa polyvalence.

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15,90 € 14,30 €

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Pesto de Pistaches

Le pesto, comme nous le connaissons tous, est ce délice que seule la cuisine ligure peut faire triompher grâce à ces rares ingrédients mais bien étudiés, comme le Basilic de Gênes A.O.P. indispensable. Au fil des ans, grâce à l’inventivité culinaire, de nouvelles sauces ont été diffusées pour aromatiser les pâtes, qui ont pris le nom de « pestos », puisqu’elles ont été obtenues grâce à l'action de « pestare » (pilonner) les différents ingrédients. C'est précisément dans le sillage de cette tradition que notre Pesto de pistaches est né : une combinaison harmonieuse et délicieuse d’ingrédients sélectionnés, tels que les pistaches et les noix de cajou, dont la saveur est arrondie par la ricotta et l'indispensable Huile d'Olive Carli. Ce pesto reflète toute notre passion pour les saveurs simples et authentiques.

CARACTÈRE

Raffiné et polyvalent

ACCORDS

Un allié idéal pour toutes vos idées en cuisine

Ingrédients

Pistaches 40%, huile d'olive, noix de cajou, fromage ricotta (lait), sel. Regulateur d’acidité: acide lactique. Antioxydant : extrait de romarin. Contient arachides. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.

POIDS NET : 130 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

2747 kJ 654 kcal

Matières grasses

63 g

dont acides gras saturés

9,9 g

Glucides

7,4 g

dont sucres

4,2 g

Fibres alimentaires

6,8 g

Protéines

11 g

Sel

1,9 g

Pâtes avec burrata et pesto de pistaches

Un nouveau condiment crémeux, raffiné et polyvalent Prêt à l’emploi !

Prêt à être dégusté, il ne demande aucune préparation supplémentaire. Il suffit de le mélanger directement dans le pot avec une cuillère à café, et de l'utiliser.

Particularités et senteurs

La saveur sans compromis

Selon l'inspiration

Laissez vous séduire par son crémeux irrésistible, et ne vous étonnez pas, il peut assaisonner un plat de pâtes, mais il pourra aussi être le principal ingrédient de nombre de vos recettes !

À déguster absolument: