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Aubergines Grillées

Fermes, rondes et charnues, légumes parfaits à griller, elles apporteront cette touche supplémentaire à votre table.

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Aubergines Grillées

À chair blanche et peau fine, savoureuses grâce à la cuisson au grill et à la marinade dans le vinaigre de pomme et le vinaigre balsamique de Modène, elles vous raviront par leur saveur et leur rondeur simple !

PERSONNALITÉ

Charnues et rondes

ACCORDS

Parfaites pour tous les plats principaux

Ingrédients

AUBERGINES GRILLÉES À L'HUILE D'OLIVE 41%.
Aubergines grillées 56 %, huile d'olive 41 %, vinaigre de cidre de pomme, sucre, sel, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), jus de citron concentré, persil, ail, piment fort.

POIDS NET: 280 g

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Energie

642 kJ 153 kcal

Matieres Grasses

8,9 g

dont acides gras saturés

1,3 g

Glucides

6,4 g

dont sucres

5,1 g

Protéines

0,9 g

Sel

1,7 g

Le saviez-vous ?

La variété d'aubergine que nous sélectionnons, récoltée à la fin de l'été mais avant la fin septembre, est de couleur violet/noir brillant, en forme de poire et à la chair blanche, légèrement aqueuse. Elle est appréciée pour ses graines peu nombreuses sa peau fine et son goût.