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Pâtes de Gragnano IGP Penne Rigate
Nos Penne Rigate, produites avec des blés 100% italiens, sont nés de la grande tradition de pâtes italiennes de Gragnano.
Format
Conditionnement
{percentuale-sconto} sur le prix de catalogue
Fréquemment achetés ensemble
Penne Rigate
Uniquement de la semoule de blé dur 100% italienne pour ces Penne Rigate produites à Gragnano, berceau des pâtes traditionnelles italiennes. Elles sont tréfilées au moule de bronze, ce qui leur confère cette rugosité qui permet de capturer la sauce, et séchées en chambres statiques à basse température pendant un long moment, jusqu'à 42 heures, pour préserver toute la saveur du blé.
PERSONNALITÉ
Rugueux et consistants
ACCORDS
Les pâtes classiques nervurées qui s'accordent avec n'importe quelle sauce
PATES ALIMENTAIRES DE SEMOULE DE BLE DUR
Semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja et moutarde.
Conserver dans un endroit frais et sec
Pays de la culture du blé : Italie. Pays de mouture du blé : Italie
Produit par Premiato Pastificio Afeltra S.r.l. Via Roma 20 – Gragnano (NA) – Italia
Énergie
| 1508 kJ 355 kcal |
Matières grasses
| 1,5 g |
dont acides gras saturés
| 0,3 g |
Glucides
| 71 g |
dont sucres
| 3,9 g |
Fibres alimentaires
| 2,3 g |
Protéines
| 13 g |
Sel
| 0,03 g |
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