Amaretti Moelleux au Citron

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1 Boîte de 400 g

Ils sont le résultat de la rencontre entre notre classiques Amaretti Moelleux et le plus frais et parfumé des agrumes : le citron.

Comme les Amaretti Moelleux, ils conquièrent l'œil avec leur croûte fine et sucrée et leur cœur moelleux et parfumé. Mais la différence est perceptible en bouche lorsque l'écorce de citron confite à l'air libre, finement moulue et parfaitement mélangée à la pâte, sans ajout d'arômes, de colorants ou de conservateurs, se fait sentir dans ce biscuit au goût délicieux d'agrumes.
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Aux agrumes et frais
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Tout le plaisir de délicieux biscuits parfumés
RECETTE DE MOMBARUZZO PORTIONS INDIVIDUELLES 18 AMARETTI PAR PAQUET SANS GLUTEN

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Amaretti Moelleux au Citron

Comme les Amaretti Moelleux, ils conquièrent l'œil avec leur croûte fine et sucrée et leur cœur moelleux et parfumé. Mais la différence est perceptible en bouche lorsque l'écorce de citron confite à l'air libre, finement moulue et parfaitement mélangée à la pâte, sans ajout d'arômes, de colorants ou de conservateurs, se fait sentir dans ce biscuit au goût délicieux d'agrumes.

Amaretti moelleux au citron - PRODUIT DE PÂTISSERIE FINE
Sucre, amandes 28 %, blanc d’oeuf frais, amandes d’abricots 8 %, écorces de citron con tes moulues 6 % (écorces de citron, sirop de glucose, sucre), sirop de glucose, huile essentielle de citron. Conservateur : sorbate de potassium. Contient sulfites. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Produit de pâtisserie fine, sujet à une perte de poids naturelle.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

POIDS NET : 400 g
Produit à: Mombaruzzo (AT), Via Acqui, 46 - Italia

Énergie

1667 kJ 396 kcal

Matières grasses

12 g dont acides gras saturés 1,4 g

Glucides

58 g dont sucres 50 g

Fibres alimentaires

4,1 g

Protéines

12 g

Sel

0,20 g

Amaretti Moelleux au Citron

Quantité

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L'essentiel est invisible pour les yeux

Les écorces de citron confites et finement moulues qui se mélangent et ne font plus qu'un avec la pâte, invisibles à l'œil nu, mais pas au palais.

Particularités et senteurs

Nos Amaretti Moelleux au Citron sont de délicieux biscuits à la saveur d'agrumes.

ASPECT ET COULEUR

craquelés et saupoudrés de sucre à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, couleur jaune très claire. Consistance :  une fine croûte dorée enveloppe un cœur moelleux et parfumé.

GOÛT ET SAVEUR

Le citron libère tout son goût immédiatement en accompagnant le doux-amer de l’amande d'abricot et des amandes tout au long de la dégustation, puis laisse en fin de bouche un agréable arrière-goût sucré et typique d’agrume frais. 

PARFUM

Le citron libère tout son goût immédiatement en accompagnant le doux-amer de l’amande d'abricot et des amandes tout au long de la dégustation, puis laisse en fin de bouche un agréable arrière-goût sucré et typique d’agrume frais. 

La qualité avant tout

Écorces de citron que nous utilisons pour nos Amaretti sont confites à l'air libre selon la tradition, en suivant les processus biologiques naturels, afin de préserver leur parfum et leur douceur. Chaque fruit est immergé dans de grandes cuves dans un bain de sirop, composé d'eau, de sucre de canne et de glucose qui, pendant le processus, est changé toutes les 24 heures. Sans ajout d'arômes, de colorants ou d'agents de conservation.

Amaretti Moelleux au Citron

Chacun de nos Amaretti est emballé individuellement afin de préserver sa fraîcheur et de permettre de le manger même hors de chez soi.

Selon l'inspiration

Irrésistibles seuls mais délicieux avec : 

  • pour accompagner un thé chaud, en particulier un thé noir
  • avec une salade de fruits aux bananes et fraises
  • avec un soupçon de Crème de Fruits à l'orange.
  • avec une liqueur fraîche comme le Limoncello