Pulpe de tomates 37%, huile d'olive vierge extra, pignons 7,5%, tomates séchées, double concentré de tomate, basilic Génois 5%, sel, fibre végétale, sucre, protéines de lait, fromage 0,2% (lait), crème (lait), ail 0,08%.
Antioxydant : acide L-ascorbique. Régulateur d'acidité : acide lactique. Peut contenir des traces de fruits à coque et poisson.
Sans gluten.
Pulpe de tomates 37%, huile d'olive vierge extra, pignons 7,5%, tomates séchées, double concentré de tomate, basilic Génois 5%, sel, fibre végétale, sucre, protéines de lait, fromage 0,2% (lait), crème (lait), ail 0,08%.
Antioxydant : acide L-ascorbique. Régulateur d'acidité : acide lactique. Peut contenir des traces de fruits à coque et poisson.
Sans gluten.
Une sauce polyvalente, qui, rien que par sa couleur, exprime tout son caractère méditerranéen.
ASPECT ET COULEUR : la couleur est orange foncé : le basilic, les pignons et le fromage contrastent et atténuent le rouge vif de la pulpe de tomate et des Tomates Séchées, dont les morceaux se font sentir dans la sauce.
ODEUR : intense, fraîche, de basilic et de tomates.
SAVEUR : aromatique, intense, et la rencontre savoureuse des ingrédients est rehaussée par la présence de notre Huile d'Olive Vierge Extra.
Prêt à être dégusté, il ne demande aucune préparation supplémentaire. Il suffit de mélanger la sauce directement dans le plat avec une cuillère et servir.
Sa consistance crémeuse et dense le rend excellent soit comme sauce, complément simple et appétissant pour tout type de pâtes, soit comme sauce à étaler pour préparer d'excellents amuse-bouches, tartines et bruschette à servir en entrée ou en apéritif.
Sa consistance crémeuse et dense le rend excellent soit comme sauce, complément simple et appétissant pour tout type de pâtes, soit comme sauce à étaler pour préparer d'excellents amuse-bouches, tartines et bruschette à servir en entrée ou en apéritif.
Selon l'inspiration
À déguster absolument :
- pour agrémenter des pâtes de semoule de grain dur
- pour accompagner la viande, par exemple un hamburger épicé
- pour faire une marinade de poulet
- à tartiner sur une galette avec un fromage à pâte molle et de la roquette.
