Particularités et senteurs
La mouture parfaite et le savant mélange des ingrédients créent un produit parfumé et crémeux à point.
ASPECT ET COULEUR : consistance crémeuse, homogène, parfaitement mélangée, de couleur vert émeraude, brillante, résultat de la généreuse quantité de basilic et de pignons blancs parfaits.
PARFUM : frais, intense, de basilic. L'ail est bien perceptible et donne du goût, de l'intensité et du caractère fort à l'arôme complexe.
SAVEUR : intense, persistante, fortement aromatique. La savoureuse purée de basilic, fromage et pignons est élaborée avec notre Huile d'Olive Vierge Extra , bien mélangée à la pointe d'ail qui, bien que très perceptible, n'est pas pour autant piquante et assure plutôt une belle harmonie de saveurs.