Crème d'Artichauts

19,90 €
4 Bocaux de 130 g

Une crème polyvalente à la saveur délicate et à la consistance moelleuse et dense. Enrichie par notre huile d'olive.

De l'union de la partie la plus tendre et la plus savoureuse de l'artichaut et d'ingrédients qui en exaltent le parfum, est née cette crème d'artichaut veloutée, au goût délicat. Une spécialité parfumée et savoureuse enrichie de notre Huile d'Olive.
N. article 586
4,4 out of 5 Customer Rating
Personnalité
Parfumée et raffinée
Accords
Elle accompagne les aliments pour leur donner un petit plus
ARTICHAUTS ITALIENS

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Format
Prix unitaire
19,90 €

Crème d'Artichauts

De l'union de la partie la plus tendre et la plus savoureuse de l'artichaut et d'ingrédients qui en exaltent le parfum, est née cette crème d'artichaut veloutée, au goût délicat. Une spécialité parfumée et savoureuse enrichie de notre Huile d'Olive.

Coeurs d’artichauts 57%, huile d’olive, sel, ail, arômes naturels, vinaigre de vin. Régulateur d’acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de fruits à coque, poisson et lait.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.

POIDS NET : 130 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Énergie

1801 kJ 438 kcal

Matières grasses

47 g dont acides gras saturés 7,5 g

Glucides

1,7 g dont sucres 0,5 g

Fibres alimentaires

2,2 g

Protéines

1,4 g

Sel

0,60 g

Crème d'Artichauts

Format
4 Bocaux de 130 g
Quantité

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19,90 €

L'ingrédient secret

Nous utilisons les mêmes artichauts que nos Cœurs à l'huile à la saveur douce, non piquante et à la consistance à la fois tendre et croquante.

Particularités et senteurs

De la partie la plus tendre et la plus savoureuse de l'artichaut est née notre Crème d'Artichaut, veloutée, au goût délicat.

ASPECT ET COULEUR

Mouture uniforme, homogène et consistante.
Couleur claire, jaune paille, tendant vers le vert.

CONSISTANCE

Moelleuse et crémeuse, mais toujours parfaitement dense.

ODEUR

Parfum délicat, presque doux.

SAVEUR

Douce, raffinée, elle présente une note agréablement acidulée due au vinaigre de vin justement et légèrement dosé, et à une pointe d'ail, qui donnent originalité et éclat à la recette.

Elle est née comme ça

Au cours d'un processus naturel et simple, nos Cœurs d'Artichaut sont blanchis pendant quelques minutes, broyés et mélangés à des ingrédients qui en exaltent la saveur, et enrichis avec notre Huile d'Olive.

Crème d'Artichauts

La saveur délicate de cette crème lui permet d'accompagner les aliments les plus variés, apportant ainsi une touche raffinée et veloutée.

Selon l'inspiration

Parfaite et délicieuse :

  • pour garnir une fougasse
  • pour compléter le goût des aubergines à la parmigiana
  • pour parfumer un risotto
  • sur des œufs brouillés à la place de la mayonnaise

Crème d'Artichauts

La saveur délicate de cette crème lui permet d'accompagner les aliments les plus variés, apportant ainsi une touche raffinée et veloutée.

Selon l'inspiration

Parfaite et délicieuse :

  • pour garnir une fougasse
  • pour compléter le goût des aubergines à la parmigiana
  • pour parfumer un risotto
  • sur des œufs brouillés à la place de la mayonnaise