Depuis 1911, nous vous proposons l'Huile d'Olive et les produits italiens les plus raffinés.
Crème d'Artichauts
22,40 €
4 Bocaux de 130 g
Une crème polyvalente à la saveur délicate et à la consistance moelleuse et dense. Enrichie par notre huile d'olive.
De l'union de la partie la plus tendre et la plus savoureuse de l'artichaut et d'ingrédients qui en exaltent le parfum, est née cette crème d'artichaut veloutée, au goût délicat. Une spécialité parfumée et savoureuse enrichie de notre Huile d'Olive.
Personnalité |
Parfumée et raffinée |
Accords |
Elle accompagne les aliments pour leur donner un petit plus |
ARTICHAUTS ITALIENS
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Format
Prix unitaire
22,40 €
Crème d'Artichauts
De l'union de la partie la plus tendre et la plus savoureuse de l'artichaut et d'ingrédients qui en exaltent le parfum, est née cette crème d'artichaut veloutée, au goût délicat. Une spécialité parfumée et savoureuse enrichie de notre Huile d'Olive.
Ingrédients
Coeurs d’artichauts 57%, huile d’olive, sel, ail, arômes naturels, vinaigre de vin. Régulateur d’acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de fruits à coque, poisson et lait.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
POIDS NET : 130 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)
Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)
Énergie |
1801 kJ 438 kcal |
Matières grasses |
47 g |
dont acides gras saturés |
7,5 g |
Glucides |
1,7 g |
dont sucres |
0,5 g |
Fibres alimentaires |
2,2 g |
Protéines |
1,4 g |
Sel |
0,60 g |
L'ingrédient secret
Nous utilisons les mêmes artichauts que nos Cœurs à l'huile à la saveur douce, non piquante et à la consistance à la fois tendre et croquante.
ASPECT ET COULEUR
Mouture uniforme, homogène et consistante.
Couleur claire, jaune paille, tendant vers le vert.
CONSISTANCE
Moelleuse et crémeuse, mais toujours parfaitement dense.
ODEUR
Parfum délicat, presque doux.
SAVEUR
Douce, raffinée, elle présente une note agréablement acidulée due au vinaigre de vin justement et légèrement dosé, et à une pointe d'ail, qui donnent originalité et éclat à la recette.
Elle est née comme ça
Au cours d'un processus naturel et simple, nos Cœurs d'Artichaut sont blanchis pendant quelques minutes, broyés et mélangés à des ingrédients qui en exaltent la saveur, et enrichis avec notre Huile d'Olive.
Crème d'Artichauts
La saveur délicate de cette crème lui permet d'accompagner les aliments les plus variés, apportant ainsi une touche raffinée et veloutée.
Selon l'inspiration
Parfaite et délicieuse :
- pour garnir une fougasse
- pour compléter le goût des aubergines à la parmigiana
- pour parfumer un risotto
- sur des œufs brouillés à la place de la mayonnaise
Crème d'Artichauts
La saveur délicate de cette crème lui permet d'accompagner les aliments les plus variés, apportant ainsi une touche raffinée et veloutée.
Selon l'inspiration
Parfaite et délicieuse :
- pour garnir une fougasse
- pour compléter le goût des aubergines à la parmigiana
- pour parfumer un risotto
- sur des œufs brouillés à la place de la mayonnaise