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Prosecco de Valdobbiadene D.O.C.G.
Notre Prosecco, un grand classique à l’effervescence fine et aux senteurs fruitées, vous étonnera par sa vivacité pétillante et son goût finement sucré.
Notre Prosecco, qui contient toutes les nuances du cépage Glera et l'arôme incomparable de la version Extra Dry, a une origine ancienne, mais une âme jeune. D'un jaune paille vif tendant au verdâtre, doux et frais, un vin équilibré et harmonieux, il vous charmera par sa vivacité et rendra chaque instant encore plus effervescent.
Effervescence |
Fine et incessante |
Type |
Extra Dry |
Accompagnements |
Excellent comme vin tout au long du repas |
D.O.C.G.
CÉPAGES : GLERA, VERDISO, PERERE
TYPE : MOUSSEUX, EXTRA DRY
ZONE DE PRODUCTION : CONEGLIANO VALDOBBIADENE, VÉNÉTIE
DEGRÉ D’ALCOOL : 11%
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 5-7 °C
CERTIFICATION SQNPI
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74,80 €
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67,30 €
Prosecco de Valdobbiadene D.O.C.G.
Notre Prosecco, qui contient toutes les nuances du cépage Glera et l'arôme incomparable de la version Extra Dry, a une origine ancienne, mais une âme jeune. D'un jaune paille vif tendant au verdâtre, doux et frais, un vin équilibré et harmonieux, il vous charmera par sa vivacité et rendra chaque instant encore plus effervescent.
INFO
Contient sulfites.
11% vol
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
POIDS NET : 0,75 L
Méthode Charmat
La méthode Charmat, également connue sous le nom de « méthode italienne » permet d'obtenir un vin effervescent dans lequel les caractéristiques de fruité, de fraîcheur et d'aromaticité du cépage sont mises en valeur.
ROBE
Jaune paille vif tendant au verdâtre. Il se distingue par une clarté impeccable et une effervescence incessante.
NEZ
Bouquet intense et persistant, bouquet fruité, de la meilleure qualité, avec des accents de pomme Golden mûre, abricot sec et fleurs d'acacia.
BOUCHE
Doux et frais, agréablement fin et léger, très doux et équilibré avec une bonne persistance et une finale fruitée.
Certification SQNPI
Le Prosecco Supérieur est né sur les 5000 hectares des collines vénitiennes de Conegliano Valdobbiadene, une terre unique où les collines abruptes ont imposé aux paysans une viticulture ""héroïque"" faite de labeur et de grande expertise. Un territoire où, aujourd’hui encore, est produite la meilleure qualité qui, en Août 2009, a obtenu la reconnaissance de D.O.C.G. et l’insertion dans l’élite des grands vins italiens.
Notre Prosecco, en outre, depuis octobre 2020 est certifié SQNPI : Système de Qualité National Production Intégrée, qui en garantit la production de manière durable à travers un système de production intégré à faible impact environnemental. D’où le fameux logo de l’abeille.
Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G.
Conservez-le dans un endroit frais, sec et particulièrement sombre pour préserver au mieux toutes ses propriétés organoleptiques.
Accords
Grâce à sa polyvalence, il peut être servi à l'apéritif, comme vin tout au long d'un repas ou pour les toasts lors de fêtes. À essayer :
- pour accompagner les charcuteries et les fromages frais
- avec une salade de fruits de mer ou un mélange de poissons et légumes frits
- en accompagnement d'un gâteau aux légumes
- avec des plats simples à base de poisson
Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G.
Conservez-le dans un endroit frais, sec et particulièrement sombre pour préserver au mieux toutes ses propriétés organoleptiques.
Accords
Grâce à sa polyvalence, il peut être servi à l'apéritif, comme vin tout au long d'un repas ou pour les toasts lors de fêtes. À essayer :
- pour accompagner les charcuteries et les fromages frais
- avec une salade de fruits de mer ou un mélange de poissons et légumes frits
- en accompagnement d'un gâteau aux légumes
- avec des plats simples à base de poisson