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Sauce Tomate à l’Arrabbiata

Le goût de la pulpe de tomate, enrichi des nuances plus affirmées de la pâte d'anchois et des câpres, avec un arrière-goût agréable un peu piquant dû aux piments rouges.

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Sauce Arrabbiata

Une recette régionale typique que nous avons transformée en un délice unique : la saveur piquante, mais modérée, de nos piments rouges et le parfum de la pâte d'anchois pour une sauce à l'Arrabbiata irrésistible.

CARACTÈRE

Ferme, vive et appétissante

ASSOCIATIONS

Idéale pour donner du caractère à vos pâtes et recettes

Ingrédients

Pulpe de tomates 62,5%, huile d’olive 10%, piments 7%, tomates séchées 7%, oignon, vin blanc, pâte d’anchois (poisson) 2%, sel, persil, basilic Génois AOP, vinaigre de vin, câpres, origan, ail. Régulateur d’acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.

Peut contenir des fruits à coque, des œufs, et du céleri.

Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
Origine des tomates : Italie.

POIDS NET : 270 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)

Énergie

531 kJ 128 kcal

Matières grasses

11 g

dont acides gras saturés

1,8 g

Glucides

5,3 g

dont sucres

4,5 g

Fibres alimentaires

2,4 g

Protéines

1,9 g

Sel

2,0 g

L'ingrédient secret

On utilise les mêmes piments que pour nos piments rouges farcis, à la couleur rouge intense, et au goût modérément piquant qui apporte une touche forte à la recette.

Particularités et senteurs

Parfums et saveurs authentiques qui rappellent la maison

Selon l'inspiration

Les Sauces Carli sont prêtes à être dégustées, et pas seulement sur des pâtes. Elles ne requièrent aucune préparation supplémentaire, et leur consistance et leur richesse donnent une touche en plus à bien d'autres plats.

À déguster: