Un autre avantage : la salière pratique avec bouchon spécial à double mouture, qui permet de choisir entre une mouture plus grossière ou plus fine.
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La nature méditerranéenne de ce sel, grâce à l'harmonie de ses ingrédients, apportera la vivacité nécessaire à vos recettes les plus simples.
ASPECT ET CONSISTANCE : il est livré avec une taille optimale de cristaux qui s’alternent avec de petits morceaux d'olives et de romarin séché
COULEUR : le blanc aux reflets gris-argent du sel s’alterne avec le vert des branches de romarin et le noir des olives
ODEUR : arôme caractéristique, intense, typiquement méditerranéen d'olives et de romarin
SAVEUR : il possède une salinité vive et est rehaussé par les saveurs typiquement méditerranéennes d'olives et de romarin
Le sel utilisé est du sel marin, provenant exclusivement des mines de sel siciliennes, caractérisé par une riche quantité de magnésium et de potassium. Les olives, noires et savoureuses, du sud de l'Italie, sont séchées avant d'être ajoutées aux autres ingrédients. Le romarin, enfin, enivrant et parfumé, également séché et d'origine italienne, est la touche finale qui donne de l'aromaticité à ce condiment.
C'est un assaisonnement aromatisé avec deux des saveurs les plus typiques de la Méditerranée, en mesure de rehausser les goûts des aliments sans les couvrir.
Selon l'inspiration
Il est parfait :
- pour les rôtis et les viandes
- sur le poisson grillé et cuit au four
- pour les légumes grillés
- sur la salade classique
- sur la fougasse
- comme base pour une délicieuse marinade
