Faites vos propres combinaisons avec votre Colomba préférée et rendez-la encore plus délicieuse avec de la Crème aux Noisettes et au Cacao et du Zabaione.
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Le goût italien de ce gâteau de Pâques renouvelle la tradition en moments de doux bonheur, après 32 heures de levée naturelle de la pâte et 12 heures de refroidissement à température ambiante. Un chef-d’œuvre gastronomique recouvert d’un glaçage aux amandes et garni de zestes d’orange confits : toute la qualité inimitable de la pâtisserie italienne
La variante gourmande et irrésistible de notre Colomba séduit par ses arômes et son parfum. En effet, les pépites de chocolat noir, de fin cacao vénézuélien, sont soigneusement sélectionnées pour la garniture et les meilleures amandes décortiquées sont choisies pour la couverture. Pâte moelleuse, gourmande, sans raisins secs ni fruits confits.