Vinaigre Balsamique de Modène Denso

14,40 €
1 Bouteille de 0,25 L

Notre Vinaigre le plus dense pour les palais les plus exigeants. Grâce à sa couleur brillante et à la douceur prononcée, il séduit avec son bouquet riche.

Symbole typique de la tradition de Modène, il se distingue par sa fabrication artisanale, avec sa cuisson à feu direct et à ciel ouvert du moût de raisin et du vinaigre. C'est en fait durant cette lente cuisson, jusqu'à 36 heures, sans épaississants ni caramels, que notre vinaigre Balsamique se concentre jusqu'à atteindre sa fameuse densité.
N. article 549
3,3 out of 5 Customer Rating
Caractère

Dense et fruité

Acidité

6%

Accords

Idéal pour des mets fins, des plats classiques ou recherchés

I.G.P. HAUTE DENSITÉ SANS CARAMEL E150d 100% NATUREL NATURELLEMENT SANS GLUTEN

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Vinaigre Balsamique de Modène Denso

Symbole typique de la tradition de Modène, il se distingue par sa fabrication artisanale, avec sa cuisson à feu direct et à ciel ouvert du moût de raisin et du vinaigre. C'est en fait durant cette lente cuisson, jusqu'à 36 heures, sans épaississants ni caramels, que notre vinaigre Balsamique se concentre jusqu'à atteindre sa fameuse densité.

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Contient sulfites. Acidité 6%.

POIDS NET : 250 ml
Produit et embouteillé Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italia

Énergie

1413 kJ 332 kcal

Matières grasses

0 g dont acides gras saturés 0 g

Glucides

78 g dont sucres 78 g

Protéines

0,2 g

Sel

0,05 g

Vinaigre Balsamique de Modène Denso

Quantité

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