Spécialités de la mer

Tranches de Thon Blanc, travaillées sur le lieu de pêche pour préserver la consistance, la douceur et le goût.

Filets de Thon Blanc entiers, uniformes et compacts, de couleur blanc rosé. Tendres et délicieux , ils fondent dans la bouche.

La partie le plus prisée de notre Thon Blanc, aux saveurs fines et délicates.

Filets de maquereaux entiers et uniformes à la couleur claire, qui séduisent par la fermeté de leur chair.

Charnus, goûteux, et polyvalents, nos Filets d'Anchois sont d'excellents alliés en cuisine pour apporter une touche créative à vos recettes.

Petites sardines pêchées dans la Mer Méditerranée et préparées selon les traditions pour préserver leur belle consistance et leur saveur intense.