Spaghettis à l’ail, huile et piment

plat
les plats de pâtes
préparation
jusqu’à 15 minutes
difficulté
facile
CUISSON
10 minutes
INGRÉDIENTS
pour 4 personnes :
Spaghettis à l’ail, huile et piment
La pâte à l’ail, huile et piment est un plat classique de la cuisine italienne, facile et rapide à préparer.

Préparation

Les pâtes à l’ail, huile et piment sont un plat classique de la cuisine italienne. Peu d'ingrédients mais qui se doivent d’être excellents. La sauce se prépare pendant que les Spaghettis cuisent dans une grande quantité d’eau salée. Pendant que les pâtes cuisent, mettez à revenir dans l’Huile d’Olive Tradizionale les gousses d’ail sans le germe, ajoutez le piment à volonté, un filet de notre Huile d'Olive Vierge Extra et faites chauffer sans faire brûler l’ail. Un fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-la dans la poêle avec la sauce, ajoutez une louche d’eau de cuisson des pâtes et faites revenir à la poêle. Un peu de persil frais haché peut être ajouté à la fin.

Bon appétit !

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