Histoires, guides et conseils : tout ce qu'il faut savoir sur l’huile, pour la connaître, la reconnaître et la savourer au mieux.
Des voyages gourmands à la découverte des aliments les plus précieux et des conseils originaux pour les déguster en bonne compagnie.
Bien-être, tendances, rendez-vous : autant d'idées pour profiter de la vie, avec les 5 sens !
Laver et brosser les moules sous l'eau courante. Dans une poêle, dorer la gousse d'ail dans l’Huile d’Olive Tradizionale, ajouter les moules, couvrir et laisser les coquilles s'ouvrir.
Retirer les mollusques, les mettre dans un saladier en gardant de côté l'eau des moules, bien filtrée.
Pendant ce temps, faire bouillir l'eau, ajouter le sel et cuire les linguine selon les temps indiqués.
Égoutter les pâtes et les faire sauter rapidement dans la poêle avec les moules et quelques cuillères à soupe de bouillon des moules.
Éteindre le feu, ajouter le Pesto Sans Ail Carli, bien mélanger et servir immédiatement.
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