Huile d'Olive, baisse des prix !

Sauce Tomate aux Aubergines

Des aubergines fermes et juteuses, grillées à feu vif, des olives dénoyautées à la saveur pleine et une pulpe goûteuse de tomates italiennes, pour faire une sauce ferme et parfumée.
SMZ - 2 Boc. sauce Aubergines G 270
Notre sauce aux aubergines est d'un rouge foncé typique de cette rencontre entre la pulpe de tomate, les tomates séchées les olives dénoyautées entières, les câpres, et beaucoup d'aubergines grillées en gros morceaux. Le tout enrichi d'une touche de vinaigre balsamique de Modène.

Pulpe de tomates 54%, aubergines 19%, huile d’olive, oignon 6%, tomates séchées 4%, olives dénoyautées 3%, sel, câpres 1%, persil 0,9%, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), origan, arômes naturels.
Régulateur d’acidité : acide lactique, acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.
Peut contenir des fragments de noyaux d'olives.
Peut contenir des traces d'oeuf, poisson et céleris.
Sans gluten.

BAISSE DES PRIX DE 25 %

Sauce Tomate aux Aubergines

Des aubergines fermes et juteuses, grillées à feu vif, des olives dénoyautées à la saveur pleine et une pulpe goûteuse de tomates italiennes, pour faire une sauce ferme et parfumée.
Description : 2 Bocaux de 270 g

Prix Unitaire
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Notre sauce aux aubergines est d'un rouge foncé typique de cette rencontre entre la pulpe de tomate, les tomates séchées les olives dénoyautées entières, les câpres, et beaucoup d'aubergines grillées en gros morceaux. Le tout enrichi d'une touche de vinaigre balsamique de Modène.

Pulpe de tomates 54%, aubergines 19%, huile d’olive, oignon 6%, tomates séchées 4%, olives dénoyautées 3%, sel, câpres 1%, persil 0,9%, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), origan, arômes naturels.
Régulateur d’acidité : acide lactique, acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.
Peut contenir des fragments de noyaux d'olives.
Peut contenir des traces d'oeuf, poisson et céleris.
Sans gluten.

Caractère
Riche, harmonieuse et veloutée
Associations
Parfaite avec des pâtes mais surprenante avec bien d'autres recettes
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Particularités et senteurs

La consistance moelleuse et optimale de cette sauce est obtenue par une cuisson traditionnelle lente, pendant laquelle on procède au mélange méticuleux de la pulpe de tomate, des tomates séchées, des olives dénoyautées, des câpres, et beaucoup d'aubergines grillées, fermes et juteuses.
ASPECT ET COULEUR : rouge foncé typique de la rencontre entre la tomate et les autres ingrédients.
PARFUM : il en ressort un parfum de tomates en sauce et de tomates séchées, de câpres, d'origan et de vinaigre balsamique.
SAVEUR : l'équilibre parfait entre une bonne tomate et l'aubergine grillée, ferme et juteuse, rendu encore plus intéressant avec une pointe aromatique de tomates séchées et une goutte aigre-douce de vinaigre balsamique de Modène I.G.P.

L'ingrédient secret

On utilise de la pulpe de tomate 100% italienne et des aubergines fermes et juteuses grillées à feu vif.

Parfums et saveurs authentiques qui rappellent la maison

Le soleil d'été, la grand-mère qui a tout juste haché l'oignon et le met à frire dans l'huile, le parfum de la sauce maison. Et oui, nos sauces sont faites ainsi, avec un mirepoix savoureux et l'ajout progressif de tous les ingrédients mélangés à la perfection pendant une cuisson lente.

Sauce Tomate aux Aubergines

Une sauce ferme, veloutée et rouge. Il suffit de la regarder pour avoir envie de l'ouvrir et sentir ce parfum typique de tomate qui fait immédiatement venir l'eau à la bouche. Et le plus beau, c'est qu'on peut y goûter tout-de-suite, parce que elle est prête à être consommée comme ça. Alors, on peut laisser aller son imagination.

Selon l'inspiration

À utiliser pour :
- rendre mémorable un simple plat de pâtes
- préparer une parmigiana
- garnir un calzone goûteux

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