19,80 €
(3,81 € les 100 g)

Sauce aux Noix

Cette sauce crémeuse polyvalente et prête à l'emploi, enrichie par notre Huile d'Olive, provient de la tradition Ligure. Cette recette simple conquiert depuis toujours tous les palais, et est parfaite pour les plats de pâtes ou les plats principaux.

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19,80 €
(3,81 € les 100 g)

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Sauce aux Noix

Préparation

La sauce aux noix est un savoureux mélange d'ingrédients naturels. Les noix sont sélectionnées avec soin, décortiquées, broyées et mélangées à l'Huile d'Olive, au fromage ricotta et à une légère pointe d'ail.

Ingrédients

Noix 43%, huile d’olive, protéines du lait, ricotta (lait), fromage (lait), crème fraîche (lait), sel, ail.
Régulateur d’acidité : acide lactique.
Antioxydant : acide ascorbique.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
Présence éventuelle de fragments de coquille de noix.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et poisson.

Sans gluten.

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Caractéristiques

Notre sauce aux noix a une saveur très délicate mais riche. Le goût raffiné des noix se marie bien à la douceur des autres ingrédients, pour une sauce veloutée, encore plus crémeuse grâce à notre Huile d'Olive délicate.

Le saviez-vous?

On raconte que la Sauce aux Noix a des origines persanes et qu'elle est arrivée à Gênes aux temps des républiques maritimes. Devenue un classique très apprécié, il en existe de nos jours plusieurs versions différentes. La nôtre est finement broyée, crémeuse comme il faut pour être utilisée et consommée telle quelle, sans dilution.

 
 
 


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