13,20 €
(2,45 € les 100 g)||10,50 €- 20 (1,95 € les 100 g)

Sauce Tomate aux Aubergines

Notre Sauce Tomate aux Aubergines dévoile la couleur rouge foncé typique de la rencontre entre la pulpe de tomate, les olives et les aubergines grillées en morceaux. Sa consistance crémeuse anticipe sa texture et son goût harmonieux, légèrement sucré.

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Conditionnement
Quantité
Prix unitaire
13,20 €
(2,45 € les 100 g)

Prix total
- 20
(1,95 € les 100 g)
Sauce Tomate aux Aubergines

Préparation

Notre Sauce aux Aubergines est préparée comme à la maison, mais dans une plus grande casserole. Comme le veut la tradition, nous ajoutons progressivement à nos oignons, carottes et céleris revenus, de la bonne pulpe de tomate, des aubergines grillées, des tomates séchées, des olives dénoyautées et une goutte de Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P., pour créer un goût riche et harmonieux.

Ingrédients

Pulpe de tomates 54%, aubergines 19%, huile d’olive, oignon 6%, tomates séchées 4%, olives dénoyautées 3%, sel, câpres 1%, persil 0,9%, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), origan, arômes naturels. Régulateur d’acidité : acide lactique, acide citrique.
Antioxydant : acide ascorbique.
Peut contenir des fragments de noyaux d'olives. Peut contenir des traces d'oeuf, poisson et céleris.
SANS GLUTEN. Conserver au frais et à l’abri de la lumière.  Déclaration nutritionele (valeurs moyennes pour 100 g) : Energie 579 kJ 140 kcal ; Matières grasses 12 g dont acides gras saturés 1,9 g ; Glucides 5,5 g dont sucres 5,1 g ; Fibres alimentaires 3,2 g ; Protéines 1,3 g ; Sel 1,7 g.

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Caractéristiques

Cette sauce est l'équilibre parfait entre la pulpe de tomate et les autres ingrédients, parmi lesquels se distingue la saveur incomparable de l'aubergine, enrichie et complétée par l'ajout du Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P.

Afin de préserver la saveur de notre Sauce aux Aubergines, nous conseillons de la conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Une fois ouverte, la recouvrir d'une fine couche d'huile et la consommer dans les jours qui suivent.

Notre conseil

Son goût intense rendra mémorable un plat de pâtes. Elle peut surprendre aussi sur les bruschettas chaudes, fraîchement grillées ou comme base pour un gratin d'aubergines spécial.