23,90 €
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Piments Verts Farcis au Fromage

Nos piments Verts Farcis sont un chef-d'œuvre d'équilibre dans la saveur et la texture. Faites-vous plaisir.

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23,90 €
(4,43 € les 100 g)

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Piments Verts Farcis au Fromage

Préparation

Cueillis début août, les piments sont immédiatement sélectionnés, vidés de leur intérieur et mis en saumure. Plus tard, ils sont lavés, égouttés et préparés pour être farcis avec une crème veloutée de fromage de vache, enrichie avec quelques gouttes de vinaigre de vin. Enfin, un par un, ils sont mis à la main dans le bocal en verre et plongé dans la précieuse huile d'olive.

Ingrédients

Huile d’olive, fromage 34% (lait de vache, sel, caillé), piments 28%, régulateur d’acidité : acide citrique, vinaigre de vin.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
Peut contenir des traces de fruits à coque et poisson.

Sans gluten.

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Caractéristiques

Lors de l'ouverture du bocal, des parfums de piment et fromage s'échappent, enrichis et exaltés par le parfum délicat de l'huile d'olive. Le vert tendre contraste avec le blanc de la farce, tandis qu'en bouche, la consistance ferme du piment rencontre l'onctuosité du fromage qui, avec sa délicatesse, adoucit la note épicée. Un équilibre parfait, prêt à être dégusté.

Conservation

Nous conseillons de les conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Les conserver au réfrigérateur après ouverture, recouverts d'une couche d'huile et les consommer dans les jours qui suivent.

 
 
 


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