22,60 €
(4,19 € les 100 g)

Piments Rouges Farcis au Thon

Agréablement épicés à la une farce délicieuse, ils célèbrent merveilleusement les saveurs de la Méditerranée. Prêts à être dégustés, ils sont parfaits pour toutes les occasions.

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22,60 €
(4,19 € les 100 g)

Prix total
Piments Rouges Farcis au Thon

Panier de Parmesan aux légumes


Préparation 15 Min

Difficulté facile

Ingrédients (Pour 4 personnes) :
100 g de Parmigiano Reggiano, 4
Coeurs d’Artichauts Fratelli Carli, 4 Piments rouges Farcis au Thon Fratelli Carli, 3 cuillères à soupe d’Huile d’Olive Vierge Extra BIO Carli, salade de roquette et mâche, 8 grains de raisin blanc.

Préparation :
Râpez le Parmesan, puis versez-en ¼ dans une poêle antiadhésive préchauffée. Laissez fondre et légèrement dorer, puis soulever la petite crêpe ainsi formée. Déposez-la sur un verre retourné pour former un petit panier. Laissez refroidir et posez le panier de parmesan sur une assiette. Renouvelez l’opération 4 fois. Dans chaque panier, déposez quelques feuilles de roquette et de mâche puis 1 coeur d’artichaut et un piment farci. Terminez par 2 grains de raisin coupés en 2 et versez un filet d’Huile d’Olive Vierge Extra BIO. Ces paniers de parmesan feront une entrée italienne originale et délicatement parfumée.

Préparation

Cueillis uniquement entre fin août et septembre, ils sont immédiatement évidés et mis en saumure. Au bon moment, ils sont lavés, égouttés et farcis avec une crème onctueuse au thon, aux câpres et aux anchois. Placés avec soin à la main dans les bocaux, ils sont immergés dans notre Huile d'Olive qui les conserve et en harmonise parfaitement la saveur.

Ingrédients

Huile d’olive, thon 32%, piments 28%, câpres 0,5%, anchois 0,3%, régulateur d’acidité : acide lactique, acide citrique, vinaigre de vin, sel.
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
Peut contenir des traces de fruits à coque et lait.

Sans gluten.

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Caractéristiques

L'équilibre entre le sucré et le piquant du piment se marie parfaitement à la farce savoureuse, où le goût « de la mer » est bien perçu. L'Huile d'Olive ajoute de la rondeur et de la délicatesse, mêlant les nuances de goût et laissant que la note épicée imprègne subtilement tout le produit en transformant ces piments en une gourmandise unique.

Conserver dans un lieu frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, recouvrir d'Huile d'Olive et conserver au réfrigérateur. Consommer dans les jours qui suivent.

Notre conseil

Parfait pour ajouter une touche de personnalité et de la couleur à une purée maison. Ils sont idéaux pour accompagner les viandes cuites sur le gril ou pour donner plus de goût à une quiche fromage.

 
 
 


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