19,90 €
(7,38 € les 100 g)

Canestrelli

Deux gaufrettes croustillantes, une excellente ganache de cacao et noisettes, l'art italien de la pâtisserie : voici les prémices d'un véritable chef-d'œuvre de douceur.

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Conditionnement
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Prix unitaire
19,90 €
(7,38 € les 100 g)

Prix total
Canestrelli

Préparation

Après la préparation des gaufres au chocolat, c'est le tour de la ganache créée avec des ingrédients d'excellence : un chocolat noir de qualité supérieure et les meilleures noisettes italiennes, hachées au dernier moment pour ne pas altérer leur saveur.
Une fois découpés en rectangles, les Canestrelli sont placés manuellement dans leur coffret, dévoilant une forme et une apparence parfaites.

Ingrédients

Chocolat fondant 45 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre, émulsiant : lécithine de soja, arômes. Cacao min. 60%), noisettes 17 %, farine de blé, sucre, lait, farine de maïs, cacao, oeuf, beurre, sel, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques.
Conserver dans un endroit frais et sec.

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Caractéristiques

La rencontre entre la gaufre, croustillante et friable, et la crème riche et dense, crée une texture parfaite. La saveur est pleine et enveloppante, les notes de cacao et de noisettes grillées se libèrent dans un excellent équilibre entre l'arôme et la saveur.

Notre conseil

Parfaits seuls pour s'offrir un véritable moment de douceur, les Canestrelli sont l'accompagnement idéal d'un café aromatisé, avec une glace, une crème moelleuse ou à offrir pour un cadeau qui sera fort apprécié.

 
 
 


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