Pandolce à la Génoise à l’Huile d’Olive

La douceur de la pâte sablée qui rappelle le goût délicieux du pandolce d’autrefois.
1 Pandolce à la Genoise à l'Huile d'Olive de 1 kg

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Pandolce à la Génoise à l’Huile d’Olive

Préparation

Chaque détail fait que cette spécialité régionale ligurienne, dont les origines se perdent dans la nuit des temps, est inimitable. Sa recette si particulière, à base de pâte sablée délicieusement friable, préparée avec notre Huile d’Olive et de nombreux fruits secs et confits, le distingue de nombreux autres gâteaux plus renommés.

Ingrédients

Farine de froment, raisins secs, sucre, fruits con_ts (zeste d’orange, pommes, poires, ananas, sirop de glucose fructose, sucre, jus de citron), huile d’olive vierge extra Carli 9 %, oeufs frais de poules élevées en plein air, pignons de pin, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), graines d’anis. Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque. Conserver dans un endroit frais et sec.
Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g) : Énergie 1649 kJ 392 kcal ; Matières grasses 11 g dont acides gras saturés 1,6 g ; Glucides 65 g dont sucres 34 g ; Fibres alimentaires 3,2 g ; Protéines 6,3 g ; Sel 0,37 g.

 

DÉCOUVREZ L’ÉTIQUETTE

Caractéristiques

La garniture de ce gâteau à la pâte sablée est très riche. Pignons, raisins secs et fruits confits : pommes, poires, ananas et zestes d’oranges. Pour harmoniser l’ensemble et pour exalter le goût de ce délice, notre Huile d’Olive Vierge Extra, au parfum à nul autre pareil.

Notre conseil

Parfait comme dessert à la fin du repas, exquis au petit-déjeuner ou pour un moment de douceur, à s’offrir à soi-même ou à ceux que vous aimez.

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