13,40 €
(2,68 € les 100 g)

La Mayonnaise à l’Huile d’Olive

La sauce la plus connue et, de par sa polyvalence, la plus consommée, préparée selon la véritable recette maison.

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13,40 €
(2,68 € les 100 g)

Prix total
La Mayonnaise à l’Huile d’Olive

Salade russe


Préparation 15 Min

Cuisson 20 Min

Difficulté facile

Ingrédients (Pour 6 personnes) :
6 carottes, 100 g de petits pois congelés, 4 pommes de terre, 3 oeufs durs, 1 pot de
Mayonnaise Fratelli Carli, 2 cuillères à soupe d’Olives Taggiasche en Saumure Fratelli Carli, 200 g de Thon Fratelli Carli, sel, poivre.

Préparation :
Epluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre et les carottes. Faites-les cuire 20 mn à l’eau salée puis égouttez-les. Faites cuire les petits pois 5 mn à l’eau bouillante salée. Egouttez-les. Laissez refroidir tous les ingrédients. Dans un saladier, mélangez délicatement les légumes et le thon avec la mayonnaise. Salez légèrement et poivrez. Décorez avec des olives et les oeufs durs coupés en quartiers. Présentée en petites cuillères, cette salade délicate est parfaite pour un apéritif dînatoire.

Préparation

Notre mayonnaise est faite uniquement avec notre Huile d'Olive et quelques ingrédients sélectionnés avec soin : œufs, vinaigre, citron. Sans additifs ni conservateurs parce que nous l'aimons ainsi : bonne naturellement.

Ingrédients

Huile d’Olive 77,5%, jaune d’oeuf pasteurisé de poules élevées en plein air 13%, vinaigre de vin, jus de citron 3%, sel, sucre.
Conserver au frais et a l'abri de la lumiére. Produit dans un établissement qui utilise aussi poissons, fruits à coque, produits à base de lait.

Sans gluten.

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Caractéristiques

Sa saveur est délicate et typique de la mayonnaise. Un goût incomparable qui ravira votre palais et qui saura exalter même les plats les plus simples. Elle enchante l’œil avec sa couleur jaune-clair et sa texture crémeuse.

Placer le bocal au réfrigérateur après ouverture et la consommer dans les jours qui suivent.

Notre conseil

Les œufs utilisés proviennent de poules élevées au sol et en plein air.

Cette mayonnaise polyvalente rend tous les plats appétissants et élégants : excellente savourée seule sur une simple tranche de pain, comme ingrédient principal pour de nombreuses recettes délicieuses comme une macédoine de légumes classique ou pour accompagner et agrémenter avec goût tant d'aliments comme les pommes de terre au four, les grillades de viande et de poisson.