Farine de blé type “00”, huile d'olive 14%, levure, sel, malt d'orge.
Peut contenir des traces de soja, lait et graines de sésame.
Farine de blé type “00”, huile d'olive 14%, levure, sel, malt d'orge.
Peut contenir des traces de soja, lait et graines de sésame.
Petits carrés de Focaccia Croquante savoureux et friables.
ASPECT : petits carrés dorés
CONSISTANCE : friable et croquante
ODEUR ET SAVEUR : caractéristiques de la Focaccia à l'huile d'olive.
Le secret de notre appétissante Focaccia Croquante en Biscuits est tout simplement notre Huile d'Olive, qui respecte le goût original de cette spécialité artisanale typique de la Ligurie.
La pâte, une fois prête, est divisée en plusieurs petits pains, comme vous le feriez à la maison, et laissée à lever pendant au moins deux heures à température ambiante, afin d'obtenir un levain parfait, nécessaire pour apporter légèreté et friabilité après cuisson. Ensuite, il faut l’étaler et la découper en petits morceaux puis la placer sur une plaque à pâtisserie et la cuire pendant environ 30 minutes. Le résultat est notre Focaccia Croquante en Biscuits avec une couleur dorée et l'arôme incomparable de l'huile d'olive.
La Focaccia Croquante en Biscuits, grâce à sa simplicité et son authenticité, est une alternative délicieuse et saine au pain classique et aux snacks salés.
Selon l'inspiration
Savourez-les à tout moment :
- à l'apéritif avec nos Pâtés, Légumes à l’huile, Crèmes ou Mayonnaise.
- à table, au lieu du pain classique
- comme alternative aux snacks salés
