CONSEILS D'UTILISATION
Dégustez la Colomba à la fin du repas, au petit-déjeuner ou au goûter, seule ou accompagnée d’une boule de glace. Elle sera appréciée non seulement pour sa saveur mais aussi pour l’élégance de son packaging blanc nacré, subtilement réveillé par un ruban vert.
CARACTÉRISTIQUESSon extraordinaire moelleux est le résultat du travail minutieux de notre pâtissier qui laisse tranquillement
lever la pâte à température ambiante. La Colomba est ensuite recouverte d’un fin glaçage au sucre parsemé de belles amandes entières, originaires du sud de l’Italie et sélectionnées pour leur saveur intense.
Un doux parfum d’agrumes car notre Colomba est généreusement garnie de zestes d’oranges confits à l’air libre, l’arôme discret de la vanille et notre Huile d’Olive qui remplace totalement le beurre, font de ce gâteau une pâtisserie fine et raffinée.
Notre Colomba Carli d’un kg, vous sera livrée soigneusement emballée, afin de protéger toute sa fraîcheur et son arôme.
INGREDIÉNTS
Ingrédients du gâteau (85 %) : farine de froment, zestes d’orange confits (zestes d’orange, sirop de glucose, sucre), eau, jaune d’oeuf, sucre, levain naturel, huile d’olive vierge extra Carli 7,6 %, oeufs. Emulsifiants : mono et diglicérides d’acides gras alimentaires. Sel, arômes. Ingrédients du glaçage (15 %) : sucre, amandes, graisse végétale, blanc d’oeuf en poudre, farine de riz, eau, amidon modifié, farine de froment maltée. Produit dans un établissement qui utilise également fruits à coque, lait et soja. Conserver dans un endroit frais et sec.