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CONSEILS D'UTILISATION
Une cuisson « al dente » exaltera au mieux le goût inimitable de ces Pâtes. Cette expression italienne indique la consistance idéale - c’est-à-dire un peu ferme - qui permettra aux Pâtes de s’imprégner au mieux de la sauce qui les accompagnera. Voici quelques règles simples à respecter pour la cuisson de ces Pâtes qui sont vraiment exceptionnelles ! Toujours très joliment présentées, ces Pâtes en direct d’Italie, feront aussi un cadeau original à offrir lors d’une invitation à dîner. CARACTÉRISTIQUES Le goût original des Pâtes italiennes dont Gragnano revendique la primeur, est le fruit d’une sélection rigoureuse des matières premières. La semoule de blé dur est travaillée avec une eau très pure puis la pâte est tréfilée au travers de moules en bronze. Les Pâtes sont ensuite séchées lentement à basse température afin de préserver toute leur saveur. Nous vous proposons nos Penne Rigate, Spaghetti et Tortiglioni en sachets de 500 g. Chaque boîte contient 2 sachets de 500 g d’une même sorte de Pâtes. Conserver dans un endroit frais et sec. INGRÉDIENTS Pâtes alimentaires de semoule de blé dur. Ingrédients : semoule de blé dur, eau. Contiennent du gluten.
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