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CONSEILS D'UTILISATION
Les Artichauts : à savourer en hors d’oeuvre, en salade, sur une pizza ou en garniture de tartes salées ou bien, nature, en apéritif...
La Crème d'Artichauts : pour l'apéritif, elle est idéale pour garnir des "crostini", ces croustillantes tranches de pain grillé. Elle peut également être servie en accompagnement des pâtes ou des délicieuses soupes de légumes, comme le minestrone !
CARACTÉRISTIQUES
Les Artichauts : en Italie, on mange l'artichaut encore jeune, alors que le cœur n'est pas encore totalement développé. L'artichaut est alors entièrement comestible et délicieux. Les Artichauts Carli sont formés par le coeur et les feuilles de petits artichauts dont le haut est coupé. Ils sont ensuite plongés dans de l'Huile d'Olive Tradizionale assaisonnée de vinaigre et de sel.
La Crème d'Artichauts : notre Crème d'Artichauts est fabriquée à partir de tout jeunes cœurs d'artichauts, minutieusement choisis pour leur fraîcheur et leur saveur. Ils sont réduits en une purée onctueuse, qui est ensuite assaisonnée de notre Huile d'Olive Tradizionale, et agrémentée d'une légère note de vinaigre et d'ail. Son goût délicat, sa saveur douce et sa grande onctuosité, font de notre Crème d'Artichauts un produit raffiné de la gastronomie italienne.
INGRÉDIENTS
Les Artichauts : coeurs d'artichauts 60%, huile d'olive, vinaigre de vin, sel. Antioxydant : acide ascorbique. Correcteur d'acidité : acide citrique.
La Crème d'Artichauts : coeurs d'artichauts 65%, huile d'olive, vinaigre de vin, ail, sel, arômes naturels. Antioxydant : acide ascorbique. Correcteur d'acidité : acide citrique. Sans gluten.
Les Artichauts : à savourer en hors d’oeuvre, en salade, sur une pizza ou en garniture de tartes salées ou bien, nature, en apéritif...
La Crème d'Artichauts : pour l'apéritif, elle est idéale pour garnir des "crostini", ces croustillantes tranches de pain grillé. Elle peut également être servie en accompagnement des pâtes ou des délicieuses soupes de légumes, comme le minestrone !
CARACTÉRISTIQUES
Les Artichauts : en Italie, on mange l'artichaut encore jeune, alors que le cœur n'est pas encore totalement développé. L'artichaut est alors entièrement comestible et délicieux. Les Artichauts Carli sont formés par le coeur et les feuilles de petits artichauts dont le haut est coupé. Ils sont ensuite plongés dans de l'Huile d'Olive Tradizionale assaisonnée de vinaigre et de sel.
La Crème d'Artichauts : notre Crème d'Artichauts est fabriquée à partir de tout jeunes cœurs d'artichauts, minutieusement choisis pour leur fraîcheur et leur saveur. Ils sont réduits en une purée onctueuse, qui est ensuite assaisonnée de notre Huile d'Olive Tradizionale, et agrémentée d'une légère note de vinaigre et d'ail. Son goût délicat, sa saveur douce et sa grande onctuosité, font de notre Crème d'Artichauts un produit raffiné de la gastronomie italienne.
INGRÉDIENTS
Les Artichauts : coeurs d'artichauts 60%, huile d'olive, vinaigre de vin, sel. Antioxydant : acide ascorbique. Correcteur d'acidité : acide citrique.
La Crème d'Artichauts : coeurs d'artichauts 65%, huile d'olive, vinaigre de vin, ail, sel, arômes naturels. Antioxydant : acide ascorbique. Correcteur d'acidité : acide citrique. Sans gluten.
